gebratene Kichererbsen-Bällchen mit arabischen Gewürzen und frischen Kräutern, dazu hausgemachte Sauce
7,50 €
BIO-Salat Rachida
Meeresfrüchte mit Tomaten, grünem Salat, Zitronensaft, frischen Kräutern und Olivenöl
13,50 €
Hauptspeisen
Bio Couscous Kheti (vegetarisch)
Couscous mit tagfrischem Gemüse, Kichererbsen, Safran, frischen Kräutern, arabischen Gewürzen und Arganöl
14,00 €
Bio Couscous Malak
Couscous mit Bio Lammfleisch vom Bergschaf, Gemüse der Saison, Safran, arabischen Gewürzen, frischen Kräutern und Olivenöl
18,50 €
Bio Couscous Jihan
Couscous mit Bio Rindfleisch, Gemüse der Saison, Kichererbsen und frischen Kräutern
18,00 €
Bio Couscous Abdeljalil
Couscous mit Wildfang Meeresfrüchten
18,50 €
Bio Tajine Narzissa
Tajine mit Bio Rindfleisch, Erbsen, Wildfenchel, Karotten, frischen Kräutern, Safran und arabischen Gewürzen, dazu Hausbrot
21,00 €
Bio Tajine Narima
Tajine mit Bio Lammfleisch vom Bergschaf, karamellisierten Cocktailtomaten, Zimt und arabischen Gewürzen, dazu Hausbrot
23,00 €
Bio Tajine Ghita
Tajine mit Bio Rindfleisch, Pflaumen, Mandeln, Ei, Sesam, Safran und Hausbrot
20,50 €
Bio Tajine Aicha
Tajine mit Bio Lammfleisch vom Bergschaf, karamellisierten Feigen, Mandeln, Ei, Sesam, Safran und Hausbrot
23,00 €
Bio Tajine Sakina
Tajine mit Bio-Rinderhackfleisch, Erbsen, Tomatensauce, Ei, frischen Kräutern und arabischen Gewürzen, dazu Hausbrot
18,50 €
Kanal
gegrillte marokkanische Bio Hackfleischwurst Merguez, Couscoussalat mit Minze, Gurke, Paprika mit frischen Kräutern und arabischen Gewürzen, serviert mit einer traditionellen Sauce, dazu Hausbrot als Beilage
19,50 €
Gegrilltes Abdellah (5 Stück)
gegrillte Bio Lammkoteletts mit frischen Kräutern, arabischen Gewürzen und Minze, dazu traditionelle Sauce, gegrilltes Gemüse und Hausbrot
32,00 €
Gegrilltes Mashwi Royal
Bio-Lammkotelett, Bio-Hühnerschenkel und Bio-Rinderhackfleisch gegrillt mit zwei verschiedenen marokkanischen Saucen, dazu gegrilltes Gemüse, Hausbrot und Arganöl
33,00 €
Gegrilltes Naoufel (3 Stück)
Bio-Hähnchenbrustspieße mit Sesam, frischen Kräutern, arabischen Gewürzen, dazu Sauce und Hausbrot
16,50 €
Gegrilltes Rahali (3 Stück)
gegrillte Krabbenspieße mit frischen Kräutern und arabischen Gewürzen, dazu Sauce, gegrilltes Gemüse und Hausbrot
26,50 €
Gegrilltes Oumaima (vegan)
verschiedene gegrillte Gemüsesorten mit frischen Kräutern, Arganöl und dazu Hausbrot
14,00 €
Doradenfilet Elvira
Wildfang Doradenfilet Royal mit arabischen Gewürzen und frischen Kräutern, dazu Kartoffelchips, Spinat und Hausbrot
23,00 €
Bio-Falafel Sandwich Maimouna
frisches Tandoori-Brot mit hausgemachtem, orientalischen Hummus, Auberginen, 2 Bio-Falafel, Kräutern, Nüssen und Joghurtsauce
7,00 €
Bio Sandwich Burger
mit 2x Bio-Rinderhackfleisch Patties, Salat, geschmorten Zwiebeln, Käse und Burgersauce
8,00 €
Bio Falafel Teller
mit gemischtem Salat, hausgemachtem, orientalischem Hummus, 5 Bio-Falafel, Kräutern, Joghurtsauce und frischem Tandoori-Brot
13,00 €
Bio Fleisch Teller
mit gemischtem Salat, Humus, fünf Bio-Rinderhackfleisch Patties, geschmorten Zwiebeln, Kräutern, Joghurtsauce und Tandoori-Brot
17,00 €
Bio Mix Teller
mit gemischtem Salat, Humus, vier Bio Falafel, drei Bio Rinderhackfleisch Patties Fleisch Kräuter, geschmorten Zwiebeln, Joghurtsauce und Tandoori-Brot
16,00 €
Sandwich- Garnelen
Fünf Garnelen, Salat, Käse, Aubergine, Kräuter und Joghurtsauce
10,00 €
Desserts
Dalila
hausgemachte marokkanische Bio-Crepés mit Honig
7,00 €
Odilia Mango Bio
mit Mango, Naturjoghurt, weißer Schokolade, Schlagsahne, hausgemachten Keksen, Rosenblumenwasser, Datteln, Pinienkernen und Pistazienkernen
9,50 €
Aliya
Bio Orangenscheiben mit Zimt und Orangenblütenwasser
